Tidens ingredienser Til fremtidens køkken.
Smagsinnovation Udviklet til professionelle køkkener.
Den personlige detalje Den største forskel

Smagens innovation udviklet til det professionelle køkken.

Luscious er innovativ foodservice med fokus på tilbehør. Drevet af By Kavsman Group. Med intens faglig fokus på smags- og konceptudvikling ikke mindst skalerbare løsninger til det professionelle køkken.

Drivkraft

Skalerbar mængde; altid samme høje standard og smag.

Luscious udvikler og producerer tilbehør inden for dressinger, syltede produkter og kødboller, hvor gastronomi, innovation og produktion går hånd i hånd.

Vores løsninger er skabt til professionelle køkkener, som ønsker ensartet kvalitet, stærke smagsoplevelser og produkter, der fungerer – også når produktionen skaleres.

Processen derude. Klik og hør.

Jens, OliOli

"Det traditionelle tilbehør har vi fået erstattet med vores unikke smagvariationer..."

“Kvalitet er et nøgleord hos os og derfor matcher vi perfekt op med By Kavsman. Ordentlighed ud fra Fødevarestyrelsens betingelser krydset med fremtidens smag og behag. Det er to sider af samme sag…”

Se videoen og hør mere >>

Fremtidens foodservice

Innovation med sans og respekt for smagen

Vi hjælper vores kunder med at omsætte deres egne signaturopskrifter til professionel produktion, så deres kulinariske DNA bevares. Samtidig udvikler vi vores egne unikke smagskoncepter, inspireret af trends, gastronomi og de behov, der former morgendagens foodservice.

Det betyder, at vi både kan videreudvikle eksisterende produkter og skabe helt nye løsninger – altid med fokus på smag, funktionalitet og skalerbarhed.

OKI, RamentoBiriru

"Et fantastisk hold at brainstorme vores smag med..."

Det siger et professionelt køkken om Luscious

Rated 10 out of 10

By Kavsman har gennem mange år været en stærk samarbejdspartner til vores delikatesse inden for forskellige kategorier. By Kavsman´s passion for kvalitet, smag og gode råvarer – kombineret med høj fleksibilitet og agilitet – gør, at vi lykkes sammen

Det kulinariske fællesrum

Co-creation skaber de stærkeste produkter

De bedste idéer opstår i samarbejde.

Derfor arbejder vi tæt sammen med vores kunder om produkt- og konceptudvikling.

Vi kombinerer deres markedskendskab med vores ekspertise inden for smagsudvikling, fødevareproduktion og innovation, så resultatet bliver produkter, der understøtter deres identitet og skaber værdi i hverdagen.

Emballagefaktoren

Innovation stopper ikke ved produktet.

For os handler innovation ikke kun om smag – men også om at udvikle løsninger, der gør hverdagen lettere og understøtter en mere ansvarlig anvendelse af ressourcer gennem hele værdikæden.

Derfor har vi valgt doybags som emballageløsning – ikke kun fordi de beskytter produktet, men fordi de bidrager til en mere effektiv hverdag i foodservice.

Med mindre plastforbrug end mange traditionelle emballagetyper, bedre udnyttelse af pladsen under transport og opbevaring samt nem håndtering i køkkenet er doybags en løsning, der understøtter både drift og logistik.